Circuit gourmand : Mexico, Oaxaca et Mérida en 12 jours
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Circuit gourmand : Mexico, Oaxaca et Mérida en 12 jours

star 4.7 (3 Avis)
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Langue du guide

Anglais, espagnol

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Taille du groupe

Max 12 personnes

Description

Ce circuit de 12 jours vous fait parcourir trois villes emblématiques du Mexique – Mexico, Oaxaca et Mérida – à la découverte de leurs traditions culinaires et de leurs sites historiques. Guidé en partie en anglais et en espagnol, le programme combine des repas typiques, des marchés colorés, des visites de sites archéologiques et des moments festifs autour de la cuisine mexicaine, avec la possibilité d’ajouter des activités comme un tour en bateau avec mariachi ou une excursion aux cénotes.

Le groupe, limité pour garantir une ambiance conviviale, convient aux voyageurs de 18 ans et plus qui souhaitent allier gastronomie et culture. Le circuit, noté 4,7 / 5, inclut l’hébergement, les transferts entre les villes et plusieurs repas, le tout pour 1 993,51 € (prix indicatif). Les excursions optionnelles permettent d’explorer les environs des hôtels, d’acheter des artisanats locaux et de profiter d’activités sportives ou de détente selon les envies.

Le départ se fait de Mexico et le voyage se termine à Cancun, offrant ainsi une transition fluide vers la côte caraïbe. Que vous soyez amateur de cuisine, passionné d’histoire ou simplement curieux des fêtes de fin d’année mexicaines, ce parcours propose une immersion authentique dans les saveurs et les merveilles du pays.

Jour 1 – Arrivée à Mexico City

Transfert de l'aéroport international de Mexico City à l'hôtel. Installation et soirée libre.

Jour 2 – Centre historique de Mexico et soirée Mariachi

Visite du Zócalo, de la Cathédrale métropolitaine et du Palais national. Passage au Musée national d’anthropologie. Dîner au restaurant tournant Bellini avec vue panoramique, puis ambiance musicale à la Plaza Garibaldi avec des mariachis.

Jour 3 – Excursion à Teotihuacán et Basilique de Guadalupe

Départ pour la Plaza de las Tres Culturas et le site archéologique de Tlatelolco. Visite de la Basilique de Guadalupe (atrium et intérieur). Découverte du complexe cérémonial de Teotihuacán : pyramides du Soleil et de la Lune, Temple de Quetzalcóatl, Citadelle et autres structures majeures.

Jour 4 – Vol vers Oaxaca et Monte Albán avec ateliers d’artisanat

Vol matinal vers Oaxaca, transfert à l'hôtel. Excursion à Monte Albán (place principale, pyramides et musée). Atelier de sculpture d’alebrijes à San Antonio Arrazola et démonstration de poterie noire à San Bartolo Coyotepec.

Jour 5 – Découverte à pied d’Oaxaca, marchés et églises

Promenade dans le centre : visite du temple de Santo Domingo de Guzmán, parcours touristique des musées, galeries et boutiques d’artisanat. Arrêt aux marchés traditionnels El Mercado Benito Juárez et 20 de Noviembre.

Jour 6 – Vol vers Merida, marché local et cours de cuisine yucatèque

Vol vers Merida, transfert à l'hôtel. Visite d’un marché local avec dégustation de plats et fruits typiques. Cours de cuisine yucatèque dans une maison familiale, préparation et repas d’un menu traditionnel.

Jour 7 – Cenotes de Cuzamá et site archéologique d’Uxmal

Excursion aux trois cenotes Santa Barbara à Homún (natation et exploration). Déjeuner dans un restaurant traditionnel. L’après‑midi, visite du site d’Uxmal : pyramide du Magicien, Maison du Gouverneur, Temple des Masques et Quadrilatère des Nonnes, suivie du musée du chocolat.

Jour 8 – Chichén Itzá et transfert à Cancun/Riviera Maya

Visite guidée de Chichén Itzá : Kukulkán (El Castillo), Grand Court, Plateforme du Crâne, Cenote sacré, Temple des Guerriers, ossuaire, couvent et observatoire du Caracol. Déjeuner dans un restaurant local, puis transfert vers Cancun ou la Riviera Maya pour la fin du séjour.

Point de rencontre

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Questions fréquemment posées

does this tour go to Frida's house

Yes, this adventure does indeed include a visit to Frida Kahlo's iconic blue house, also known as the Casa Azul. It's an inspiring and artistic gem located in the vibrant Coyoacán neighborhood and offers a fascinating glimpse into Frida Kahlo's world.

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At the moment, the departure starting on November 7th is no longer available. However, we would be delighted to offer you the next available option, departing on November 9th. This is a great alternative, and we warmly invite you to select this date so you don't miss out on the experience. Regarding your question about upgrading, yes—absolutely! You can select the Superior category, which includes stays in carefully selected 4-star hotels. We highly recommend this option for an enhanced level of comfort throughout your journey. For the room configuration, please note that double rooms do not guarantee twin beds, as bedding type is subject to each hotel's availability at the time of check-in. That said, we will of course place a special request with the hotels to consider your preference for twin beds, and they will do their best to accommodate it.

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Our cancellation policies are consistent across all situations, except in the unfortunate event of death.

if Museum and restaurant is closed on Monday do you switch day 2 and 3 itineraries around or do we just miss out?

Activities are organized according to operating days, so none of the activities offered will be missed. In exceptional cases due to temporary closures beyond our control, activities will be replaced by others.

Would like to book additional 2 days for the trip. Please let us know if this can be accommodated.

We can add pre-accommodation in Mexico City and post-accommodation in the city of Mérida. The supplement will be in accordance with the category you reserve.

we are wondering whether you have trips starting on the 16 December 2025 and after

The only available departure we have after December 13 is January 5. Plane tickets are arranged by you directly, as we do not sell plane tickets; we only offer accommodations and activities during the tour.

Can you tell approximately how much the two domestic flights cost? And does your tour company book them for us, or do we need to book them ourselves?

Flights must be booked independently; we don't have the tools to do it for you.

I am planning to book tours. My questions are about tour end time and airport pickup.

Would you be so kind to give us the names of the tours you would like to take?

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Yes, all times listed in the itinerary are local time.

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