Marchés alimentaires de la semaine de Thanksgiving en Italie du 23 au 29 novembre 2026
Les marchés alimentaires de la semaine de Thanksgiving en Italie ont lieu du 23 novembre au 29 novembre 2026, proposant truffes blanches, fromages régionaux et expériences de marchés historiques pour les voyageurs à Berne, Turin, Bra et Alba.
Dans cet article
L’essentiel
- Quoi de neuf
- Nouveau calendrier des marchés alimentaires et de la foire aux truffes pour la semaine de Thanksgiving
- Calendrier
- Se déroule du 23 nov. au 29 nov. 2026 dans plusieurs villes italiennes
- Qui est concerné
- Voyageurs prévoyant de visiter Berne, Turin, Bra ou Alba pendant cette semaine
Les détails
Calendrier des marchés et points forts
La semaine débute à Berne le lundi 23 novembre avec le marché d’oignons Zibelemärit qui ouvre à 6 h et se poursuit jusqu’à 18 h. Le marché propose des oignons tressés, des tartes à l’oignon et une variété de légumes d’hiver.
Les voyageurs peuvent ensuite se rendre à Turin, où le marché en plein air de la Porta Palazzo fonctionne le jeudi 24 novembre de 7 h à 14 h, la salle du poisson de 8 h à 13 h et le pavillon de l’horloge jusqu’à 19 h. Le vendredi 27 novembre accueille le marché hebdomadaire de Bra de 7 h à 13 h, tandis que la 96ᵉ Foire internationale de la truffe blanche d’Alba se déroule du 10 octobre au 6 décembre, avec des ouvertures le week‑end les 28 et 29 novembre.
- Marché d’oignons de Berne : 23 nov., 6 h–18 h
- Porta Palazzo à Turin : 24 nov., 7 h–14 h (plein air), 8 h–13 h (salle du poisson)
- Marché de Bra : 27 nov., 7 h–13 h
- Week‑end de la foire à Alba : 28‑29 nov., 9 h30–19 h
Logistique de voyage et correspondances
Les trains de Berne à Turin peuvent être pris le mardi 24 novembre ou le mercredi 25 novembre, avec une éventuelle correspondance via Milan. Les travaux d’ingénierie entre Domodossola et Milan réduisent d’un service EuroCity dans chaque direction, les voyageurs doivent donc vérifier les correspondances avant de réserver.
La ligne régionale SFM4 relie Turin, Bra et Alba, permettant des excursions d’une journée faciles entre les trois arrêts gastronomiques. Les services du dimanche sont utiles pour les retours ou les voyages ultérieurs.
- Vérifier l’horaire EuroCity après le 25 nov. en raison du service réduit
- Utiliser la ligne SFM4 pour les liaisons Turin‑Bra‑Alba
Billets, frais et services aux visiteurs
Un billet plein tarif pour le World Market d’Alba coûte 6 €, incluant l’accès au marché de la truffe et au musée de la truffe MUDET. Les achats en ligne ajoutent des frais de réservation et de service. Les séances guidées d’arômes de truffe le dimanche 29 novembre coûtent 25 € et comprennent l’entrée au musée.
Des juges experts sont présents sur place à la foire d’Alba pour conseiller les acheteurs, et un système de sac codé permet un échange de 48 heures si une truffe est impropre.
- Billet World Market d’Alba : 6 € (musée inclus)
- Cours guidé de truffe (29 nov.) : 25 €
Ce que cela change pour les voyageurs
Préparation du voyage
- Les voyageurs ayant réservé pour Berne le 23 nov. doivent arriver avant 6 h pour profiter de l’ensemble du marché d’oignons.
- Ceux qui prévoient de visiter Turin le jeudi doivent viser une arrivée entre 8 h et 13 h pour voir les trois sections du marché.
- Les visiteurs ciblant la foire à la truffe d’Alba doivent programmer le samedi 28 nov. ou le dimanche 29 nov. pour les heures d’ouverture du week‑end.
Coût et documents
- Le prix du billet pour le World Market d’Alba est de 6 € ; les achats en ligne ajoutent des frais de service.
- Les séances guidées d’arômes de truffe coûtent 25 € et comprennent l’entrée au musée.
- Aucun visa ou permis supplémentaire n’est requis pour les itinéraires de voyage décrits.
Ce que vous devez faire
- Vérifier les correspondances de train entre Berne, Milan et Turin pour le 24‑25 nov. avant de finaliser les plans de voyage.
- Acheter les billets du World Market d’Alba à l’avance si vous prévoyez d’assister au week‑end de la foire.
- Arriver à chaque marché pendant les heures d’ouverture indiquées pour accéder à tous les stands et services.
Qui est concerné
-
Visiteurs du Zibelemärit de Berne
Le marché d’oignons se tient le 23 nov. avec des heures d’ouverture spécifiques.
À faire Arriver tôt pour voir l’ensemble du marché et goûter les spécialités à l’oignon.
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Touristes se rendant à la Porta Palazzo de Turin
Plusieurs sections du marché fonctionnent le jeudi 24 nov. avec des horaires échelonnés.
À faire Planifier l’arrivée entre 8 h et 13 h pour voir les zones plein air, poisson et pavillon de l’horloge.
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Voyageurs participant à la foire de la truffe blanche d’Alba
Le week‑end du marché de la foire ouvre les 28 et 29 nov. avec entrée payante.
À faire Acheter un billet de 6 € (plus frais de service éventuels) et envisager le cours d’arômes guidé pour approfondir.
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Passagers ferroviaires entre Berne et Turin
Les travaux d’ingénierie réduisent d’un service EuroCity dans chaque direction en 2026.
À faire Vérifier les horaires pour le 24‑25 nov. et ajuster les temps de voyage si nécessaire.
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Visiteurs utilisant la ligne SFM4
La ligne relie Turin, Bra et Alba, facilitant le saut d’un marché à l’autre.
À faire Consulter les horaires SFM4 pour les dates précises des visites de marché.
Questions fréquentes
Quand le marché d’oignons Zibelemärit de Berne ouvre-t-il ?
Le Zibelemärit de Berne ouvre à 6 h le lundi 23 novembre 2026 et se poursuit jusqu’à 18 h, certains commerçants commençant dès 4 h.
Quelles sont les heures d’ouverture du marché de la Porta Palazzo à Turin pendant la semaine de Thanksgiving ?
Le jeudi 24 novembre 2026 le marché en plein air fonctionne de 7 h à 14 h, la salle du poisson de 8 h à 13 h, et le pavillon de l’horloge reste ouvert jusqu’à 19 h.
Comment voyager de Berne à Turin pendant la semaine du marché ?
Des trains sont disponibles le mardi 24 novembre ou le mercredi 25 novembre, souvent via Milan ; un service EuroCity dans chaque direction est réduit à cause de travaux, il faut donc vérifier les correspondances avant de réserver.
Que comprend un billet plein tarif pour la foire de la truffe blanche d’Alba ?
Un billet plein tarif de 6 € donne accès au World Market et inclut l’entrée au musée de la truffe MUDET ; les achats en ligne ajoutent des frais de réservation et de service.
Y a-t-il des séances guidées de truffe à la foire d’Alba ?
Oui, des séances guidées d’arômes de truffe ont lieu le dimanche 29 novembre 2026 à 11 h, 15 h et 17 h, coûtent 25 € et comprennent l’entrée au musée avec interprétation en anglais.
